미네랄의 효능; 섭취량과 공급원

미네랄

효능

결핍증세

성인 1일 권장량

함유식품

구리

철분의 흡수와 이동을 돕고 유해산소로부터 세포를 보호

탈모, 빈혈, 설사, 신체기능저하

임산부 1mg 수유중 1.3mg 일반성인0.9mg

해산물 견과류 콩과식물 초콜릿

요오드

갑상선 기능의 유지

체중증가, 무기력상태, 모발의 구조변화와 탈모를 유발하는 갑상선 기능저하

남녀 150mcg

김,미역 다시마 등의 해조류, 천일염, 계란노른자 등

철

체내에 산소를 공급하는 헤모글로빈을 생성

빈혈, 모발끊어짐과 탈모유발

연령과 성별 그리고 신체 상태에 따라 다르므로 의사와 상의 후 섭취

붉은 살코기, 생선, 기름류와 잎이 넓은 채소

셀레늄

갑상선 대사에 영향

심장 질환과 모발 성장 장애

남녀 55mcg

견과류, 육류, 생선, 게, 바닷가재와 달걀

실리카

모발의 단백질 층인 케라틴을 강화

뼈와 치아의 연화, 동맥경화

1일 20mcg미만으로 복용

현미, 콩, 채소, 통밀, 쌀, 보리, 잎이 넓은 녹색채소

아연

DNA와 RNA의 합성, 정상적 모낭세포분열에 필수역할

식욕부진, 성장지연, 피부 발진, 외상 치유의 장애

남자 11mg 여자 8mg (임신,수유중 섭취량 조절)

굴, 동물성 단백질, 콩류, 견과류, 곡류와 다양한 식물 씨앗